食品加工・製造乾燥装置

連続式 高周波乾燥装置

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処理能力
(kg/時)

・合計60kW(30kW×2台)の高周波出力を備え、蒸発水分量として約60kg/hrの高い乾燥能力を誇ります。
・コンベア幅1000mmのワイド設計により、一定時間に大量の原料を連続して処理することが可能です。

仕上がりの安定性
(水分ムラ/色・香りの安定性)

・高周波による内部加熱と熱風乾燥を併用する「熱風併用式」を採用し、表面から内部まで均一に素早く乾燥させます。
・内部から水分を押し出す効果により、表面の硬化を抑え、色・香り・食感を高いレベルで維持しながら水分ムラを解消します。

対応条件
(原料形状/水分量/温度帯対応)

・高周波が水分に直接作用するため、厚みのある材料や不整形な原料でも効率よく内部の水分を除去できます。
・熱風と高周波の出力を個別に調整可能なため、原料の特性や目標とする最終水分率に合わせた最適な乾燥条件を設定できます。

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

・電気を熱源とする高周波発生装置と熱風システムを統合しており、大規模なボイラー付帯設備がなくても高効率な乾燥ラインを構築できます。
・連続コンベア式のため、前工程の成形・カット工程や、後工程の包装工程との自動連携が非常にスムーズです。

切替・段取り
(条件変更/品種切替のしやすさ)

・デジタル制御インターフェースにより、コンベア速度や高周波出力、熱風温度を即座に切り替えられ、多品種生産における段取り替えの時間を短縮します。
・設定をデータとして保存・呼び出しできるため、品種ごとの再現性が高く、誰でも安定した条件設定が可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(粉塵清掃/高温部安全/点検性)

・製品自体を発熱させるため、装置内の極端な過熱を抑えられ、焦げ付きなどの汚れが発生しにくく清掃性に優れています。
・異常過熱検知、電磁波漏洩防止などの安全デバイスが完備されており、生産現場での安全な連続稼働を支えます。

特徴

・「高周波×熱風」のハイブリッド方式により、従来の熱風乾燥のみと比較して乾燥時間を大幅に短縮し、品質向上と省エネを同時に実現します。
・お客様の生産量や製品サイズに合わせて仕様を調整できるオーダーメイド対応により、最適な乾燥プロセスを提供します。

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 乾燥野菜
  • ハーブ
  • スパイス
  • ペットフード
担当者からのおすすめポイント!

・高周波の内部加熱と熱風の表面乾燥を組み合わせ、厚みのある食品でも色・香りを損なわずスピーディーに均一乾燥させる、大量生産向けの高性能ハイブリッド乾燥装置です。

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製品説明・スペック紹介

型式 熱風併用式
高周波出力 30kW×2台 計60kW
コンベア幅 1000mm
乾燥能力(蒸発水分量) 約60kg/hr

取り扱い企業

企業名
山本ビニター株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒543-0002 大阪府大阪市天王寺区上汐6-3-12
電話
06-6771-0606
FAX
06-6771-6898
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

リーダー食品乾燥機 30A型

型式:ST-30A 収容量:標準プラトレー30枚 主な仕様:熱風循環式、間熱式熱交換器、タイマー自動運転、風量調節可能、 断熱パネル乾燥室(15段×2列=30棚) 標準装備品:プラトレー30枚、98Lオイルタンク、120φ煙突基本セット リーダー食品乾燥機の利用実績 リーダー食品乾燥機は果物・野菜・茸・魚・肉など、多くの食材の乾燥機として、多くのプロの生産者の皆さまにご利用いただいています。以下はその代表例です。 果物乾燥機・ドライフルーツ乾燥機として:あんぽ柿乾燥機・干し柿乾燥機・梅干乾燥機・いちぢく乾燥機・マンゴー乾燥機・苺乾燥機・あんず乾燥機・ぶどう乾燥機・パパイヤ乾燥機・プルーン乾燥機・ブルーベリー乾燥機・パイナップル乾燥機・レモン乾燥機・オレンジ乾燥機・ゆず乾燥機・みかん乾燥機・りんご乾燥機・生姜乾燥機 野菜乾燥機として:ウコン乾燥機・ゼンマイ乾燥機・ケール乾燥機・ヤーコン乾燥機・ゴーヤ乾燥機・モロヘイヤ乾燥機・ごぼう乾燥機・はと麦乾燥機・ニンニク乾燥機・よもぎ乾燥機・ブロッコリー乾燥機・トマト乾燥機・金時草乾燥機・カボチャ乾燥機・人参乾燥機・玉ねぎ乾燥機・刻みタマネギ乾燥機 林産品乾燥機・茸乾燥機として:椎茸乾燥機・舞茸乾燥機・スライスしめじ乾燥機・エリンギ乾燥機・マンネン茸乾燥機・アガリクス乾燥機・タケノコ乾燥機・わさび乾燥機・山椒乾燥機・唐辛子乾燥機・熊笹乾燥機 米・芋乾燥機として:米麹乾燥機・発芽玄米乾燥機・米再乾燥機・縮こんにゃく乾燥機・紅はるか芋乾燥機・芋けんぴ乾燥機・なると金時乾燥機・山芋乾燥機・サツマイモ乾燥機 薬草乾燥機として:バジル乾燥機・ハーブ乾燥機・ドライフラワー乾燥機・ペット用牧草乾燥機 畜肉乾燥機として:ビーフジャーキー乾燥機・ペットフード乾燥機 水産品乾燥機として:あおさ海苔乾燥機・黒バラ海苔乾燥機・モズク乾燥機・メカブ乾燥機・昆布乾燥機・魚干物乾燥機・イリコ乾燥機・チリメン乾燥機・オキアミ乾燥機・フカヒレ乾燥機・ナマコ乾燥機・カニ乾燥機・アサリ乾燥機・ホタテ乾燥機・ホタルイカ乾燥機 加工食品乾燥機として:魚肉練製品乾燥機・ふりかけ乾燥機・珍味乾燥機・粉末加工食品乾燥機・顆粒食品原料乾燥機・油揚乾燥機・焼酎かす乾燥機・パスタ乾燥機・おから乾燥機 菓子乾燥機として:甘納豆乾燥機・餅菓子乾燥機・煎餅乾燥機・生姜湯乾燥機・豆菓子乾燥機・パイ菓子乾燥機・ワッフル乾燥機・黒砂糖乾燥機・饅頭乾燥機・おしゃぶり昆布乾燥機

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

パドルドライヤー(NPD)

【製品概要】 パドルドライヤーは粉粒体の乾燥において、合成樹脂、汚泥、食品、化成品など業種にとらわれることなく幅広い分野でご使用頂いている乾燥装置です。 その最大の特徴は、弊社が独自開発したクサビ形状の伝熱翼 (パドル羽根) であり、数十年来、溝型撹拌乾燥装置の代表として、国内はもとより世界中にその優れたパフォーマンスをご提供し続けています。 【特長】 ・単位容積当たりの伝熱面積が大きいため装置がコンパクトです。 ・クサビ形羽根が粉体に食い込む効果により伝熱面への接触が促進され、かつ粉体の混乱度が大きいため大きな伝熱係数を得ることができます。また充満率も85~90%と高くとれるため、伝熱面積を有効に使えます。 ・オーバーラップした2軸のクサビ形羽根の相互運動により付着を防止、抑制します。そのため常に有効な伝熱作用が持続します。 ・滞留時間分布が狭く、乾燥ムラがありません。 ・少ないキャリアガス量で運転が可能なため、集塵機などの設備が小型で済みます。 不活性ガス閉回路で使用する溶剤回収において特に大きなメリットになります。 ・含水率の高い泥状物質や,粘着物でも処理することが可能。 ・減圧下での運転も可能なため、沸点降下を利用し,弱熱性物質などの連続乾燥が可能です。 ・熱媒にオイルを使用することで、高温(~290℃)での処理も可能です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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